フロレスタでは、できるかぎり国産の素材を選んでいます。
「どこで、誰が、どう育てたのか」がわかること、旬を感じられること。
安心して食べていただきたいという思いと、私たちが暮らす日本の四季が育てた素材の美味しさを、そのままお届けすることを大切にしています。

フロレスタではできるかぎり添加物を使用しません。
添加物によって保存性を高めたり、味や見た目、食感を良くすることができます。場合によっては製造効率を上げることも可能です。
しかし、「素材がもつありのままの魅力を感じてほしい」「自然から得られる感覚や心の満足を届けたい」という思いから、私たちは保存料や人工着色料は一切使わず、素材選びにこだわっています。

ドーナツの美味しさだけでなく、笑顔や会話が生まれることもフロレスタは大切にしています。
「これ見て」「かわいいね」と声がこぼれたり、大切な人に見せてあげたい、贈りたいと思うあたたかな気持ち。
まるでドーナツのまるい輪っかのように、人と人をつなぐきっかけになれば嬉しいです。